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La Petite Brasserie Ardennaise
Créée
en 1997 à Charleville Mézières dans les Ardennes par quelques passionnés, cette
brasserie renoue avec une tradition locale disparue. La brasserie s’est d’abord située quai
Rimbaud à l’intérieur de son propre bar, puis les cuves ont émigré à quelques
kilomètres pour multiplier la surface de
brassage et de stockage.
L’effectif
a aussi été multiplié pour passer de 2 à 4. La production est aujourd’hui de
300 hectos par an à Charleville. 3 bières sont produites et conditionnées en
fût de 5,20,30 litres sans subir ni filtration ni pasteurisation….
Quand
La Petite Brasserie Ardennaise sera grande, elle investira les sommes colossales nécessaires
à la mise en place d’un embouteillage sérieux. En attendant, elle utilise les
services d’une brasserie partenaire Belge. Celle-ci se charge de la production
de nos recettes en bouteille pour environs 400 hectos par an…
La
PBA est aussi au niveau local, pourvoyeuse de bières spéciales….
Belges, allemandes, tchèques, voire écossaises… nous commercialisons
d’excellents et rares produits pour notre plaisir… et les faire découvrir à nos
clients…
Cette
entreprise conserve un esprit artisanal et modeste. Notre volonté est de
partager avec vous le plaisir d’une bonne bière…
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